收获期对玉米籽粒产量和秸秆青贮品质的影响

• 作者: 关皓 刘卫国 彭安琪 方萍 李小梅 李小铃 李昌华 王红 闫艳红 陈明
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 套作 玉米秸秆 营养成分 发酵品质 纤维素 可溶性碳水化合物 乳酸
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 后生物生产层
• 页码范围: 1574-1581
• 页数: 8页
• 分类号: S816.5+3|S513.091
• 字数: 6452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2017-0410

摘要

本研究旨在探究不同收获期(CK:蜡熟中期;S1:蜡熟后期,推迟1周;S2:完熟前期,推迟2周;S3:完熟中期,推迟3周;S4完熟后期,推迟4周)对“玉米(Zea mays) —大豆(Glycine max)”套作模式中玉米籽实产量、秸秆营养成分及青贮品质的影响,以确定西南地区玉米综合利用的适宜收获期.结果表明:随着收获时期的推迟,玉米籽粒的产量呈先增加后持平的趋势,其中,S2处理玉米籽粒产量最高,较CK高9.47％(P＜0.05);秸秆干物质(DM)含量、酸性洗涤性纤维(ADF)和中性洗涤性纤维(NDF)含量随收获时期延长而升高,其中CK、S1和S2处理的ADF和NDF含量无显著差异(P＞0.05),但均显著低于S3和S4处理;可溶性碳水化合物(WSC)含量则随收获期的推迟呈下降趋势(P＜0.05),但均在干物质含量的8％以上.秸秆青贮饲料pH随收获期的延迟显著上升,但均低于4.2,乳酸(LA)含量则呈显著降低的趋势(P＜0.05),所有处理青贮料中均未检测出丙酸(PA)和丁酸(BA).各处理氨态氮:总氮(NH3-N:TN)随收获时期延长呈上升趋势,但均低于5％.综上,在保证籽粒产量的基础上,同时兼顾秸秆的营养品质,西南地区玉米的适宜收获时期为玉米籽粒的蜡熟后期至完熟前期.