饲料中添加低聚木糖对凡纳滨对虾幼虾消化酶活力、肠道形态及细菌数量的影响

• 作者: 孙育平 曹俊明 王国霞 莫文艳 赵红霞 陈冰 陈晓瑛 黄燕华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低聚木糖 凡纳滨对虾 消化酶活力 肠道形态 肠道细菌
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1522-1529
• 页数: 8页
• 分类号: S963.73
• 字数: 5633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.04.037

摘要

本试验旨在研究饲料中添加低聚木糖(XOS)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)消化酶活力、肠道形态及细菌数量的影响.试验选用平均体重为(0.67 ± 0.02)g的凡纳滨对虾幼虾800尾,随机分成4组,每组4个重复,每个重复50尾虾.对照组投喂基础饲料,试验组分别投喂在基础饲料中添加200、400和600 mg/kg XOS的试验饲料.试验期为42 d.结果表明:1)与对照组相比,试验组对虾肠道淀粉酶活力和肝胰腺蛋白酶活力显著提高(P<0.05), 200 mg/kg组肠道和肝胰腺蛋白酶活力、400 mg/kg组肠道和肝胰腺脂肪酶活力、400 mg/kg组胃中蛋白酶活力显著升高(P<0.05).2)与对照组相比,400 mg/kg组对虾肝胰腺总蛋白含量、肠壁厚度和肠绒毛高度均显著升高(P<0.05).3)与对照组相比,试验组对虾肠道总菌和双歧杆菌(Bifidobacterium)数量显著升高(P<0.05),肠道弧菌(Vibrio)数量显著降低(P<0.05).由此可见,饲料中添加XOS能提高凡纳滨对虾幼虾消化酶活力,改善肠道形态,提高肠道总菌和双歧杆菌数量,降低弧菌数量.