浅谈日式主题餐饮文化风格研究

• 作者: 崔云涛
• 来源期刊: 东方藏品
• 学科: 社会科学
• 关键词: 餐饮文化空间 饮食文化 日本 风格 美学 传统装饰元素
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 页码范围: 409-409
• 页数: 1页
• 分类号: G04

摘要

日本饮食文化的场景布置是世界文化史中独特的一种文化景观,其独特的自然、宁静、淡雅的日式室内特征被越来越多的人所喜爱。如何对日式风格进行研究,并总结运用到餐饮空间是本文所要研究的内容。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔云涛		1	0	0.0	0.0