猪瘟来了!猪肉还能吃吗

• 作者: 顾佳韵
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

与猪流感不同,猪瘟传猪不传人 此次非洲猪瘟是中国首例疫情,后来情势凶猛,连片发生,牵涉地域包括沈阳、郑州、连云港、芜湖、宣城等地.非洲猪瘟的病毒有些特性类似虹彩病毒科和痘病毒科,这些病毒能从被感染猪的血液、组织液、内脏及其他排泄物中传播出来,在低温暗室内存在血液中之病毒可生存6年,室温中可活数周.加热被感染病毒的血液加热到55℃持续30分钟或加热到60℃持续10分钟,病毒将被破坏.猪瘟病毒可经过口和上呼吸道系统进入猪体,发病7天左右死亡,或者症状出现后1～2天即死亡.