秋季养生菜之秋葵

• 作者: 刘卫平
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

秋葵收获一般在7～10月,也就是从仲夏到秋冬换季都是食用它的最好时期,它是人们不可忽略的一种养生蔬菜. 秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,营养丰富,近些年受到很多朋友的喜爱.秋葵素有“植物伟哥”的美称,它的黏性蛋白有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用.秋葵的黏性物质可促进肠胃蠕动,加快胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳.