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摘要:
如今,饮食的意义早已不止于追求生理满足,我们享受着工业社会带来的餐桌便利同时,又渴望留住那渐行渐远的食物源头“丑食运动”正在此基础上脱胎而生,当消费者能接受食物教育、改变偏见,发现那些并不美观的蔬果其实各有营养、美味和可爱爱之处,并主动购买时,为它们所付的能源消耗才不算被白白浪费.
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篇名 丑食运动
来源期刊 健康时尚 学科
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年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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健康时尚
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44-1567/R
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