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摘要:
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推荐文章
高速公路两侧茶叶重金属污染调查
茶叶
重金属
原子吸收光谱法
电感耦合等离子体质谱法
遵思高速公路凤冈段
广西两茶园土壤-茶叶-茶汤系统重金属污染及其转移特征
茶园土壤
重金属
茶叶
茶汤
溶出率
生物富集系数
两株茶叶籽水浆发酵杆菌的分离鉴定及其数量动态分析
茶叶籽水浆
杆菌
发酵工艺
菌体数量动态
茶叶籽仁水浆静置发酵分层生产茶叶籽油及淀粉
茶叶籽
茶叶籽油
油脂体
发酵
茶叶籽淀粉
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 茶叶煮蛋两炷香
来源期刊 食品与生活 学科
关键词 #
年,卷(期) 2018,(4) 所属期刊栏目 半山桥杂烩
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号
字数 1274字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-5473.2018.04.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨忠明 30 1 1.0 1.0
传播情况
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2018(0)
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研究主题发展历程
节点文献
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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