诚信管理体系纳入“食品安示范试点城市”评价标准

• 作者: 晓曼
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 食界风尚
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

我们每天要吃进食物,因而每个家庭都可以自制.从这个角度讲,食品业是一个低门槛的行业,做出来的食品是否安全主要在于制作者是否诚信,这也就是人们常说的“食品业是良心产业”.基于此,2009年12月30日,工业和信息化部联合发改委、原工商总局、原食品药品监督管理总局等十部委联合印发《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》,要求建立起比较完善的食品工业企业诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系,以及政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业企业诚信体系运行机制.从而使食品工业企业质量诚信和责任意识明显增强,企业普遍建立诚信的职业道德规范和依法经营的管理规章制度,违约、违规、违法等行为得到有效遏制.