手前味噌，一场无疾而终的爱恋（大雾）

• 作者: 木各格
• 来源期刊: 中学生博览
• 学科: 教育
• 关键词: 中学生 语文学习 阅读知识 课外阅读
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: G633.3

摘要

不知道有没有人和我一样，学会做菜后，就再也无法满足现状，想自己捣鼓新菜品，甚至自己出产食材。比如种豆芽，比如酿青梅酒，再比如做昧噌。在曰式料理中，味噌（念Ceng，不念Zeng）是一味寻常却不可或缺的调料。霓虹人对味噌的依赖，就如同川渝人对辣椒的痴迷。