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摘要:
“无论是‘老乡鸡’式的直营,还是‘风波庄’式的加盟.安徽餐饮开始由点及面的发展,逐渐在全国市场上发声。”在安徽省餐饮行业协会常务副会长余林明看来,尽管安徽本土餐饮品牌由区域性向全国性布局的队伍正在不断扩大.但整体规模小、品牌影响力低仍然成为安徽餐饮整体发展滞后的掣肘因素。
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文献信息
篇名 “走出去”“走得好”关键在标准化建设
来源期刊 徽商 学科 经济
关键词 “走出去” 标准化 餐饮品牌 品牌影响力 安徽省 全国市场 行业协会 整体规模
年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-55
页数 2页 分类号 F125
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邵梦 243 0 0.0 0.0
2 姜朝洋(摄影) 147 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
“走出去”
标准化
餐饮品牌
品牌影响力
安徽省
全国市场
行业协会
整体规模
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
徽商
月刊
1674-5736
34-1307/F
合肥市政务文化新区潜山路1469号安徽报
26-226
出版文献量(篇)
4706
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4
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