南方花生区试品种的品质性状分析

• 作者: 刘洪 刘海燕 周桂元 徐杨玉 李少雄 李杏瑜 李海芬 梁炫强 洪彦彬 温世杰 陈小平 鲁清
• 来源期刊: 分子植物育种
• 关键词: 花生 品质性状 主成分分析 聚类分析
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 表型性状与分子性状
• 页码范围: 1278-1288
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13271/j.mpb.016.001278

摘要

本研究借助近红外光谱分析技术对100个南方花生区试品种的粗脂肪、蛋白质、脂肪酸和氨基酸含量等21个品质性状进行测定,结果表明,供试品种的粗脂肪含量平均为51.37％,蛋白质为26.31％,总氨基酸为22.611％,油酸为44.84％,亚油酸为34.05％.主成分分析表明,21个品质性状可综合成3个主成分,分别为蛋白质和氨基酸因子、不饱和脂肪酸因子和粗脂肪因子,反映了原始数据信息量的74.47％.聚类分析表明,100个花生品种可划分为4大类,各类别间品质存在不同差异.利用主成分分析和聚类分析进行花生品质的综合评价,可避免单一指标的片面性和不稳定性,为花生亲本的利用和品质育种提供重要的科学依据.