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河西走廊:高端有机葡萄酒的绝版产地
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摘要：
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河西走廊不同产地美乐(Merlot)葡萄酒发酵过程中花色苷组成变化
花色苷
美乐
发酵
河西走廊
主成分分析
河西走廊地区赤霞珠干红葡萄酒中的香气成分分析
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱(GC/MS)
香气成分
河西走廊地区葡萄酒中酒石酸盐稳定性初探
酒石酸盐
稳定性
稳定处理
河西地区不同产地赤霞珠干红葡萄酒挥发性成分分析
葡萄酒
挥发性成分
GC-MS
河西产区
赤霞珠
内容分析
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发展
主办单位：
甘肃省人民政府研究室
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-8863
CN：
62-1083/F
开本：
16开
出版地：
兰州市中央广场1号
邮发代号：
54-126
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
14892
总下载数（次）
7
总被引数（次）
14929
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