啤酒生产过程中CO2回收与损耗控制

• 作者: 袁茂赞
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒生产 CO2 回收 损耗 控制
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 162-164
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.5
• 字数: 2311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.16.050

摘要

近年来,随着人们饮食结构的改变,啤酒越来越受人们的关注.在啤酒生产过程中,CO2是一种十分重要的原料,生产旺季经常会出现CO2不足,所以在实际中,就需要特别注重CO2的回收,同时要对其回收质量进行控制.此外在CO2回收过程中,需要损耗很多能量,为了响应绿色生产、节能生产的时代发展需求,还需要控制CO2回收损耗,本文对此进行了分析.

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