影响食品检验准确性的控制因素与改善措施

• 作者: 田丽彬 高彦敏
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检验 准确性 控制因素
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 2328字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.17.024

摘要

随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题已经走入人们的生活中,并且一度成为社会关注的热点话题.只有提升食品安全质量,才可以保障人们的身心健康.建立起维护食品安全的机制,强化食品安全的监督力度是当前发展中的要点,因此本文对影响食品检验准确性的控制因素进行分析,希望可以更快地找到相应的改进措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高彦敏		4	8	1.0	2.0
2	田丽彬		4	8	1.0	2.0