褪黑素对雨生红球藻虾青素积累和脂肪酸合成的影响

• 作者: 丁巍 余旭亚 岳陈陈 徐军伟 李涛 赵鹏
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 褪黑素 雨生红球藻 虾青素 脂肪酸 酶活
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 120-125
• 页数: 6页
• 分类号: TK6|Q949.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2018.06.026

摘要

以雨生红球藻H.pluvialis LUGU为对象,研究了不同浓度的褪黑素(MLT)对藻细胞生长、虾青素积累、脂肪酸及脂肪酸合成相关酶活性的影响.结果显示:10 μmol/L MLT诱导条件下培养13 d藻细胞中虾青素含量可达26.62 mg/g,是对照组(12.3 mg/g)的2.16倍;培养5d脂肪酸合成量(15.32％)最大,是对照组的1.24倍,同时提高了虾青素酯含量;MLT诱导条件下,脂肪酸合成关键酶乙酰辅酶A羧化酶(ACCase)活性升高,而磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPCase)活性降低.研究表明,外源添加适当浓度的MLT不仅可以促进雨生红球藻中虾青素的积累,而且提高了脂肪酸的合成量,改变了脂肪酸组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李涛	昆明理工大学生命科学与技术学院	67	678	14.0	25.0
2	余旭亚	昆明理工大学生命科学与技术学院	88	636	14.0	23.0
3	赵鹏	昆明理工大学生命科学与技术学院	45	181	6.0	11.0
4	丁巍	昆明理工大学生命科学与技术学院	14	27	2.0	4.0
5	岳陈陈	昆明理工大学生命科学与技术学院	5	6	1.0	1.0
6	徐军伟	昆明理工大学生命科学与技术学院	33	64	3.0	6.0