食粥诗话

• 作者: 谢太平
• 来源期刊: 工会信息
• 学科: 经济
• 关键词: 北郭先生 颜真卿
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: F812.42

摘要

中国自古是以粒食为主,先秦以前,我们的祖先的主食是粥饭。五谷之食皆为颗粒,可以做粥,北方以粟为主,所做粥叫小米粥,南方以稻为主,也就是大米粥。直到春秋时期,稻米对于北方人还是奢侈品。孔子曾责备自己的学生：＂食夫稻,衣夫锦,子女安乎？＂把吃大米与穿锦锻相提并论,现在想起来不可理喻。小时候,看到一幅对联：＂一饭一粥当思来之不易;半丝半缕恒念物力维艰＂。说的是耕织艰难,记忆很深。