厉建平：要当传统美食的“守味者” 更要当“创新者”

• 作者: 吕昂
• 来源期刊: 金融世界
• 学科: 经济
• 关键词: 创新者 美食 传统 零售渠道 互联网技术 电子商务 想像空间 连锁店
• 年，卷（期）: jrsj_2018,（5）
• 页码范围: 126-127
• 页数: 2页
• 分类号: F724.746

摘要

全国零售渠道、460多家餐饮连锁店、全网覆盖的电子商务，加上新零售理念及互联网技术，将会为老字号创建“天地融合”的新发展模式提供扎实的落地基础和无限的想像空间。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕昂		11	0	0.0	0.0