郑州市中小型餐饮企业市场营销现状调查分析

• 作者: 牛波瑞 白珂
• 来源期刊: 科技创新与生产力
• 关键词: 中小餐饮企业 市场营销 网络营销 营销创新
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 创新思维
• 页码范围: 16-19,25
• 页数: 5页
• 分类号: F719.3|F274
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9146.2018.03.016

摘要

近几年自媒体营销和网络营销的社会化程度越来越高,在给中小餐饮企业带来机遇的同时也带来了挑战,企业间的竞争异常激烈.本文围绕市场营销组织、 营销战略及计划、 市场研究能力、 营销策略、 营销效益等五方面设计调查问卷,并采用SPSS19.0进行问卷数据处理,通过对郑州市中小型餐饮企业市场营销现状进行分析,结果显示:郑州市各中小型餐饮企业高度重视互联网技术在市场营销中的应用,重视网络分销渠道的建设;各餐饮企业制定价格时在顾客因素上分歧最大;企业都把注意力集中在产品上,忽视市场需求在变化,容易致使企业陷入困境;郑州市中小型餐饮企业的品牌观念不强;品牌建设投入少,品牌美誉度和忠诚度都较小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛波瑞		1	3	1.0	1.0
2	白珂	中原工学院信息商务学院	8	10	2.0	3.0