高效液相色谱分析法同时检测食品中的5种添加剂

• 作者: 黎东
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 食品防腐剂 甜味剂 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 93-96
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63|TS255.7
• 字数: 3016字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.17.029

摘要

本文通过高效液相色谱法同时检测5种添加剂,以提高检测效率.检测条件:ZORBAX SB-C18柱分离,甲醇:0.02 mol/L乙酸铵溶液=5:95为流动相,流速1.0 mL/min,紫外检测波长为230 nm.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎东		8	8	2.0	2.0