银耳价廉有营养

• 作者: 洪闰隼
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 营养价值 银耳 膳食纤维
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: S567.34

摘要

“菌中之冠”的美名赋予银耳是恰如其分。因为银耳性平，味甘，营养价值极高；清热健胃，且美容养颜。其膳食纤维既有助胃肠蠕动，’又利于减肥。