玛咖酰胺快速测定方法应用研究

• 作者: 杨军 王艳菊 白永文
• 来源期刊: 科技与创新
• 关键词: 玛咖 玛咖酰胺 快速测定 检出限
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 152,155
• 页数: 2页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2018.02.152

摘要

主要以玛咖中的玛咖酰胺作为研究对象,通过试验,建立了快速、高效的玛咖酰胺液相色谱-串联质谱测定方法.在研究中所选择的玛咖样品均经由石油醚-超声辅助进行提取,并运用型号为ZORBAX C18的色谱柱对样品进行分离,用紫外检测器进行检测,同时,将质量分数为0.1％的甲酸作为流动相,运用乙腈-1 mml/L乙酸铵水溶液进行洗脱.最终结果表明,在质量浓度为0.01～10.0μg/L的玛咖酰胺中具备线性关系,其定量限为20 ng/kg,检出限为5.0 ng/kg.其中,加标量分别为0.1、0.2和0.02μg/kg时,回收率保持在92.0％～115.6％,这也进一步说明此方法满足玛咖酰胺分析测定要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨军		6	25	2.0	5.0
2	王艳菊		3	1	1.0	1.0
3	白永文		3	2	1.0	1.0