高效液相色谱法测定酵母抽提物中谷氨酸的研究

• 作者: 余佳 余术 刘恒 喻玺 李素媛 赵吉媛 黄龙
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 谷氨酸 柱前衍生
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 分子生物·生理生化·组织培养
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: O657.72
• 字数: 1673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2018.18.009

摘要

采用高效液相色谱柱前衍生法测定酵母抽提物中谷氨酸的含量,以苯异硫氰酸作为柱前衍生试剂,在C18柱上,弱碱性条件以保留时间定性、外标法定量.结果表明,在0.2～1.0mg/mL线性范围内,线性相关系数为0.999816,相对标准偏差小于5％,回收率在95％～110％,样品检测结果良好.该方法还可以用于其他氨基酸的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李素媛		2	1	1.0	1.0
2	喻玺		2	1	1.0	1.0
3	黄龙		2	1	1.0	1.0
4	余佳		2	1	1.0	1.0
5	刘恒		1	1	1.0	1.0
6	余术		1	1	1.0	1.0
7	赵吉媛		1	1	1.0	1.0