原子吸收光谱法对蜂蜜中微量元素的测定与分析

• 作者: 梁欢 胡明 陈珂君
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收法 蜂蜜 微量元素
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 58-59,62
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1439字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2018.20.023

摘要

采用湿法消解的方法对槐花蜜、枣花蜜和百花蜜进行前处理,用火焰原子吸收法对处理过的三种蜂蜜中铁、镁和锌元素含量进行测定,测得三种蜂蜜中百花蜜所含铁、镁、锌三种微量元素均高于槐花蜜和枣花蜜,槐花蜜所含三种微量元素含量均最少,为更正关于枣花蜜含铁量高、可补血养颜,槐花蜜含镁量高、可调节血压等习惯性误区提供可参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈珂君	新乡学院化学化工学院	7	4	2.0	2.0
2	胡明	新乡学院化学化工学院	1	2	1.0	1.0
3	梁欢		1	2	1.0	1.0