基于植物多酚构筑新型功能材料

• 作者: 崔可建 朱才镇 蔡超
• 来源期刊: 材料导报
• 学科: 化学
• 关键词: 植物多酚 功能性 化学反应性 功能载体 结构载体
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 材料综述
• 页码范围: 755-764,771
• 页数: 11页
• 分类号: O636.9
• 字数: 5567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11896/j.issn.1005-023X.2018.05.011

摘要

植物多酚是一类来源广泛的生物质材料,具有典型的生物活性和抗氧化性,还具有可吸收紫外线、可与金属离子螯合及可在化学反应中用作亲核试剂等多种功能与性质.植物多酚特殊的分子结构使其可以通过氢键、共价键、配位键、π-π堆叠等多种相互作用与其他分子结合,作为载体用于构筑各种功能材料.本文系统介绍了植物多酚的各种功能,讨论了近年来基于其功能性及化学反应性所开展的功能材料制备方面的研究进展,并展望了植物多酚这一类环境友好型生物质在功能材料制备方面的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱才镇	深圳大学化学与环境工程学院	11	38	4.0	6.0
2	蔡超	中国科学院化学研究所	12	608	8.0	12.0
3	崔可建	深圳大学化学与环境工程学院	2	6	2.0	2.0