猪饲料中霉菌毒素的危害及防控方法分析

• 作者: 刘伯承 彭苗苗 杜丽飞 杨俊 王慧 邱美珍
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 特征 猪 危害 防控方法
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 现代农业产业技术体系
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: S828|S852.6
• 字数: 5413字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2018.06.007

摘要

霉菌毒素广泛存在于饲料原料及饲料中,对猪造成了严重的危害,给养猪业带来了较大的损失.饲料中危害较大的霉菌毒素有黄曲霉毒素(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐霉毒素(DON)、T-2毒素、赭曲霉毒素(OTA)、烟曲霉毒素(FB1).文章对6种霉菌毒素的特征及对猪的危害作以详细阐述,并对霉菌毒素防控方法进行总结.