爆炒双鱿

• 作者: 李玉清
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:干鱿鱼50克,鲜鱿鱼100克,竹笋15克,胡萝卜15克,鲜香菇15克,青笋15克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜2瓣,食用油10克,料酒适量,白胡椒粉1小匙,沙茶酱1匙,蚝酱1匙,盐2克,味精1克,水淀粉适量. 做法: 1.蒜、姜、胡萝卜、竹笋、鲜香菇、青笋洗净切片;葱切段;胡萝卜、竹笋、香菇汆烫,捞出沥干.