只吃素也会得脂肪肝

• 作者: 钱红
• 来源期刊: 启迪与智慧：成人版（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪肝 高脂肪食物 易发病 候选人 青菜
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 页码范围: 86-86
• 页数: 1页
• 分类号: S858.31

摘要

为了躲避“三高”的袭击，40岁的张先生近年来一直以素食为主，甚少吃肉，可前段时间体检，竟然查出患上了脂肪肝，这让张先生百思不得其解。明明自己每天都是以米饭、面包、青菜为主，为何也与脂肪肝结下不解之“缘”呢？专家表示，脂肪肝并不一定是摄入高脂肪食物多了才易发病，也并非只是胖子的“专利”，饮食上只吃素的人群，也会是脂肪肝的“候选人”。