大豆过敏原P34蛋白基因检测技术与环境污染的关系研究

• 作者: 冯波 殷柯柯 谢文佳 魏法山
• 来源期刊: 环境科学与管理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 大豆过敏原 P34蛋白基因 检测技术 环境污染
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 监测分析
• 页码范围: 148-152
• 页数: 5页
• 分类号: X830.2
• 字数: 4467字
• 语种: 中文

摘要

环境污染易引起大豆种植区域出现过敏原P34蛋白基因变异情况,当前蛋白基因检测方法不能满足检测需求,提出基于探针引物的大豆过敏原P34蛋白基因荧光PCR定量检测技术,针对大豆过敏原特异性基因P34蛋白基因序列进行设计;通过DNA提取、浓度测定,荧光定量PCR检测,实现大豆过敏原P34蛋白基因检测.实验结果表明,所提方法能够准确检测出包括环境污染区域在内的大豆食品过敏原P34蛋白基因成分,具有很好的应用前景,满足市场监督检测的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢文佳		18	76	4.0	8.0
2	魏法山		48	147	6.0	9.0
3	冯波		24	42	3.0	5.0
4	殷柯柯		6	7	2.0	2.0