如何持续捕龙虾

• 作者: 杨庆宏
• 来源期刊: 财新周刊
• 学科: 农学
• 关键词: 龙虾 鱼类资源 水产食品 过度捕捞 储备量 联合国 虾产业 产量
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: S966.12

摘要

人们对水产食品的消耗正在快速增长，过去几十年，由于过度捕捞，世界各大渔场的产量急剧下降，据联合国统计，全球70％的鱼类资源已达极限或面临危机。在这种严峻形势之下，美国缅因州的龙虾产业如同一股清流，自1999年起，龙虾资源的实际储备量均维持在目标储备量之上，产量稳步上升。