陇东旱塬区复种鲜食玉米生长特性及感官评价

• 作者: 付金元 张文伟 李可夫 李峰 耿智广 高钰
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 陇东地区 鲜食玉米 复种 评价
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培
• 页码范围: 1125-1127,1131
• 页数: 4页
• 分类号: S513
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2018.07.16

摘要

为了解决陇东旱塬区复种鲜食玉米生产选种困难问题,采用起垄覆膜栽培模式,在陇东地区对5个鲜食玉米进行田间试验研究,对鲜食玉米的植株特性、果穗特征情况进行了统计分析,同时进行感官评价,旨在为该区域鲜食玉米产业化发展提供指导.结果表明,5个鲜食玉米品种均能正常成熟,生育周期为75 ～ 83 d,绿色超人最长,为83 d;绿色超人的穗长、穗行数、行粒数和单穗质量分别为22.5 cm,18.1行,41.4粒和0.32 kg,与其他品种呈显著性差异,且籽粒统一,颜色为黄色,但有秃尖发生,感官评价为二级;美甜糯1号和萃甜5 18的穗粗和穗行数分别为5.2 cm,14.6行和4.9 cm,14.5行,双棒率高,籽粒统一,颜色为白色,皮薄嫩脆,食味性好,感官评价为一级;俏春1号生育期较短,有秃尖,单穗质量为0.21 kg,感官评价为二级;金糯加甜型籽粒不统一,感官评价为三级.美甜糯1号和萃甜518综合评价优,产量高,适宜于陇东旱塬区生产应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李峰		26	29	3.0	3.0
2	李可夫		18	15	2.0	3.0
3	付金元		35	26	3.0	3.0
4	高钰		23	38	3.0	5.0
5	耿智广		19	16	2.0	2.0
6	张文伟		19	13	2.0	2.0