探析双孢菇高产优质工厂化生产技术

• 作者: 邸敬会
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 双孢菇 工厂化生产 食用菌 培育
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 193,181
• 页数: 2页
• 字数: 2363字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9205.2018.07.145

摘要

双孢菇是一种常见的食用菌种之一,有着非常丰富的营养价值,很早就受到了人们的青睐.研究了双孢菇的工厂化生产,从双孢菇原料与配方的选择,到培育环境的建设,以及出菇管理等多个环节进行了探析,希望能为双孢菇的工厂化生产提供帮助.