非洲大陆能复制中国蛋鸡养殖的成功经验吗?

• 作者: 陈连颐
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 环球视野
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

非洲地区人口数量占世界人口总数的16.4％,是人口大洲,但非洲地区的鸡蛋产量仅占全球鸡蛋产量的4.4％.由于非洲地区鸡蛋对外贸易量非常小,该地区生产的鸡蛋必须供本地区消费.人口多,消费需求高,但鸡蛋产量少,这种显著的不平衡造成非洲地区年人均消费鸡蛋数量仅为44个,而全球平均水平则为189个. 据联合国粮农组织(FAO)数据,1961年时,亚洲地区年人均消费鸡蛋为28个,非洲地区为22个,两者相差不大.如今,亚洲年人均鸡蛋消费数量达到了166个,非洲是44个,亚洲几乎是非洲的4倍,差距明显.未来,亚洲人均鸡蛋消费数量的巨增能在非洲地区复制出现吗?