生食鸡蛋可不是个好习惯

• 作者: 顾佳韵
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋营养丰富,做法多样,味道鲜美,价格平易近人,是人们餐桌上的一道家常菜.婴儿从6个月开始加辅食之际,即可添加少量蛋黄来弥补米粉和奶类中缺少的营养.而如今,生食鸡蛋成了新型时尚的吃法.其实,生吃鸡蛋会面临两个健康问题,严重的还会导致食物中毒.