流动注射化学发光法在线检测饮用水中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

• 作者: 吴事正 唐书泽 李梁 杨盼盼 滕久委
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 流动注射 化学发光 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 在线检测
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 70-76
• 页数: 7页
• 字数: 5236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.05.014

摘要

为应对突发性脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染饮用水事件的发生,基于脱氧雪腐镰刀菌烯醇对鲁米诺—过氧化氢体系的促进作用,建立流动注射化学发光在线检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇的新方法.在优化的试验条件下,该方法测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇的线性范围为0.001～4.000 mg/L;检出限(S/N=3)为0.001 mg/L;相对标准偏差(RSD,n=11)为1.89％;不同加标水平下的加标回收率为67.33％～94.50％;相对标准偏差(n=3)小于2.34％.该方法具有灵敏度高、分析速度快及操作简便等优点,可应用于突发性脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染的在线快速检测和应急预警.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐书泽	暨南大学理工学院食品科学与工程系	106	933	17.0	22.0
2	滕久委	暨南大学国际学院	8	27	3.0	5.0
3	吴事正	暨南大学理工学院食品科学与工程系	3	12	2.0	3.0
4	杨盼盼	暨南大学理工学院食品科学与工程系	3	12	2.0	3.0
5	李梁	暨南大学理工学院食品科学与工程系	3	4	2.0	2.0