液相色谱串联质谱内标法与外标法检测生鲜乳中黄曲霉素M1含量的比较

• 作者: 张俊 张爱凤 张震 赵玉玺 闫磊 闫跃飞
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱串联质谱 内标法 外标法 生鲜乳 黄曲霉素M1
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 实验室检测
• 页码范围: 211-214
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.20171206.005

摘要

为了比较液相色谱串联质谱内标法与外标法的不同,试验采用牛奶样品经甲醇-水溶液提取,过免疫亲和柱净化和富集后,液相色谱串联质谱法进行检测,分别用同位素内标法、目前平台已建立的外标法进行定量分析.结果表明:采用同位素内标法,黄曲霉素M1在0.05 ～5 ng/mL范围内线性相关系数为0.999 2,检出限为0.005 μg/kg,定量限为0.015 μg/kg;采用外标法定量,黄曲霉素M1在0.1～10 ng/mL范围内线性相关系数为0.999 4,检出限为0.002 μg/kg,定量限为0.005 μg/kg.在0.1～1 ng/mL加标浓度范围内,内标法的回收率在89.9％ ～ 104.7％之间,相对标准偏差(RSD)不大于5.2％;而外标法的回收率在81.0％ ～ 107.5％之间,RSD不大于9.0％.说明检测生鲜乳中黄曲霉素M1时,内标法的准确度和精密度均优于外标法,但检测结果差异不显著(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫跃飞		19	16	2.0	3.0
2	张震		24	40	3.0	5.0
3	张俊		4	0	0.0	0.0
4	闫磊		15	12	2.0	3.0
5	赵玉玺		2	0	0.0	0.0
6	张爱凤		2	0	0.0	0.0