试论毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素

• 作者: 周琦
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 毛细管气相色谱法 食品 甜蜜素
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 67-69
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 2404字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.20.023

摘要

毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素效果显著,在实践中应用范围较为广泛.基于此,本文主要分析毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周琦		2	0	0.0	0.0