补硒防癌确靠谱

• 作者: 宋奇思
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在饮食防癌领域,近几十年来,通过医学、营养学界科学家的潜心研究,取得了突破性进展,发现了能避免、减少某些癌症发生的显效营养物质——人体必需微量元素硒(Se). 安徽省石台县的大山村,是鼎鼎有名的长寿村,该村村民约500人,老年人平均年龄在85岁以上,特别是近50年来,没有发现一个村民患癌症.中国科技大学研究人员对该村土壤检测发现,其土壤含硒量达4.4微克/克,高于普通土壤20倍.