母猪妊娠和哺乳饲粮中硒源和维生素E水平对后代仔猪器官指数和血清激素水平的影响

• 作者: 程林 管武太 谌俊 韩景河
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 硒源 维生素E水平 母猪 仔猪 器官指数 激素水平
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 猪营养
• 页码范围: 918-928
• 页数: 11页
• 分类号: S828
• 字数: 5869字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.03.015

摘要

本试验旨在研究母猪饲粮中硒源和维生素E水平对初生仔猪和断奶仔猪器官指数和血清激素水平的影响.试验采用2×2双因子设计,设2个硒源[亚硒酸钠(SS)和酵母硒(SY)],添加水平均为0.30 mg/kg(以硒计),设2个维生素E添加水平(30和90 IU/kg).选用296头3～8胎次的“长×大”经产母猪,按胎次和体况均衡分配的原则随机分为4组,分别为0.30 mg/kg SS+30 IU/kg维生素E组、0.30 mg/kg SS+90 IU/kg维生素E组、0.30 mg/kg SY+30 IU/kg维生素E组和0.30 mg/kg SY+90 IU/kg维生素E组,每组74个重复,每个重复1头猪.试验期为母猪配种第1天至仔猪21日龄断奶.分别在母猪分娩和断奶当天,各组以窝为单位选取8头仔猪(每窝l头,体重接近窝平均个体重,且4公4母),称重后采血并制备血清,检测血清胰岛素(Ins)、胰高血糖素(Glu)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、四碘甲状腺原氨酸(T4)和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平.采血后立即屠宰仔猪,分离心脏、肝脏、脾脏、肾脏、胰腺、胸腺和甲状腺等器官并称重.结果表明:1)与添加SS相比,母猪饲粮添加SY对初生仔猪器官指数均无显著影响(P＞0.05),但显著提高断奶仔猪甲状腺指数(P＜0.05),极显著降低断奶仔猪胸腺指数(P＜0.01),且提高初生仔猪血清Ins(P＜0.05)、T3(P＜0.05)和IGF-1水平(P=0.086),极显著降低初生仔猪血清Glu和T4水平(P＜0.01),显著降低断奶仔猪血清T4水平(P＜0.05).2)与添加30 IU/kg维生素E相比,母猪饲粮中添加90 IU/kg维生素E提高初生仔猪胰脏指数(P＜0.05)、胸腺指数(P＜0.05)以及断奶仔猪脾脏指数(P＜0.01)和胰脏指数(P=0.056),显著降低初生仔猪血清Glu水平(P＜0.05),但对断奶仔猪血清激素水平均无显著影响(P＞0.05).3)初生仔猪胸腺指数和断奶仔猪血清T4水平受母猪饲粮中硒源和维生素E水平的交互作用影响(P＜0.05).由此可知,在母猪妊娠期和哺乳期饲粮中添加不同硒源和维生素E水平会影响到初生仔猪和断奶仔猪内脏器官的发育,并且添加SY比添加SS可提高初生仔猪血清IGF-1、Ins和T3水平;此外,SY和维生素E可通过互作效应促进断奶仔猪血清中T4向T3转化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管武太	华南农业大学动物科学学院	25	138	6.0	11.0
2	程林	华南农业大学动物科学学院	2	4	1.0	2.0
3	谌俊	华南农业大学动物科学学院	1	4	1.0	1.0
4	韩景河	华南农业大学动物科学学院	1	4	1.0	1.0