别再迷信“酸碱体质”说啦

• 作者: 陈易
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 报道
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“酸碱体质”理论十几年内持续发酵 11月2日,美国加州圣迭戈法庭判决,罗伯特·杨赔偿一位癌症患者1.05亿美元.这意味着其鼓吹的所谓“酸碱体质”理论被彻底推翻. 2002年,罗伯特·杨的《酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康》首次出版,走红后被翻译成超过18种语言的读物,他被人称为酸碱体质理论的“大师”.在书中,他声称身体呈现酸性是大部分疾病甚至癌症的原因,而食用碱性食物便可以预防和治疗疾病.