柑橘皮渣在动物饲料中应用的研究进展

• 作者: 刁其玉 敖·德古里那 罗巧慧 肖芳 黄艳玲
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 柑橘皮渣 动物饲料 生长性能 肉品质
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 874-880
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 8161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.03.009

摘要

柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,占柑橘鲜重的45％ ～ 60％,其营养丰富,富含纤维、色素、抗氧化物质等,在动物的营养和免疫方面具有极大的利用价值.将柑橘皮渣用作饲料不仅可以提高动物生产性能、促进机体免疫及畜产品品质,而且可以解决其带来的环境污染,降低饲料花费,缓解人畜争粮的矛盾.因此,本文就柑橘皮渣的营养特点及其在反刍动物和单胃动物饲粮中的应用进行综述,以期为柑橘皮渣在动物生产中的应用研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室	386	4308	35.0	48.0
2	黄艳玲	西南民族大学生命科学与技术学院	37	281	10.0	15.0
3	肖芳	西南民族大学生命科学与技术学院	13	60	5.0	7.0
4	敖·德古里那	西南民族大学生命科学与技术学院	5	16	2.0	4.0
5	罗巧慧	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室	5	16	2.0	4.0