泾川县粉红水萝卜拱棚无公害栽培技术

• 作者: 周录红 韩梅
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 粉红水萝卜 无公害 栽培
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 农业技术
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 字数: 1770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9902.2018.08.033

摘要

泾川粉红水罗卜种植历史悠久,栽培方式多样,是经过当地菜农、土专家及农技人员几十年的精心培育而成的地方特色品种之一.以肉质根食用为主,长圆形,食用大部分为粉红色,尾部少许白色,色泽鲜艳,商品性好.其质地细嫩多汁,脆甜爽口,富有大量葡萄糖、淀粉、多种氨基酸、维生素和矿物质,特别是维生素C的含量比一般蔬菜高的多.营养价值高,能调节人体营养平衡,可生食和熟食,具有抗癌、美容等功效,对预防和治疗署热、痢疾、热咳带血等疾病有较好的疗效;其次还有养肝、解毒和帮助消化等作用,深受广大群众的喜爱,产品供不应求,经济效益高,目前已在泾川县城关、汭丰、王村、黑梁河等乡镇川水地和大中小拱棚大面积栽培.