能力验证菌落总数测定结果不确定度评定

• 作者: 张虹仙
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 专业论文
• 页码范围: 145-147
• 页数: 3页
• 字数: 2517字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.11.075

摘要

不确定度是与测量结果相关联的参数,是表征合理地赋予被测量值的分散性.CNASCL07:2011《测量不确定度的要求》中规定检测实验室应制定与检测工作特点相适应的测量不确定度评估程序,并将其用于不同类型的检测工作.本文对能力验证样品(乳粉)的菌落总数进行了不确定度评定.实验证明,此方法适合于类似检测条件下菌落总数不确定度的评定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张虹仙		4	3	1.0	1.0