每天吃鸡蛋不会增加心血管死亡风险

• 作者: 杨丽萍
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 生物学
• 关键词: 内分泌 症状 心血管病 心血管疾病 广州地区 死亡风险 相关性 营养学
• 年，卷（期）: bxsh_2018,（10）
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 分类号: Q45

摘要

最近，《欧洲营养学杂志》刊登了中国首个鸡蛋与心血管病相关性研究。这项研究对2．8万名广州地区没有心血管疾病人群进行了近10年的随访，最后发现，每天一个鸡蛋不增加心血管死亡风险，可降低9％的中风危险。