对食品添加剂管理的审核分析

• 作者: 王岩
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品添加剂 管理 审核
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 77-78,82
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 2602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.09.026

摘要

食品是人民生活的必需品,经济发展与我国食品安全有着密切关系,因此需确保我国食品添加剂管理的审核顺利运行,从而促进经济发展.我国食品添加剂管理的审核过程中存在很多问题,严重制约了经济发展,对此,本文结合建立备案、检查标签标示、关注采购环节、进货检验、配料环节、混合环节和审核成品进行了分析和研究,并提出了具体解决这些问题的措施和方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王岩		9	18	3.0	4.0