风情小食，吃出老故事与细心思（二十四）银耳鲜莲子汤

• 作者: 夏焱 李艳玲
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 莲子汤 银耳 心思 慈禧太后 起床后
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 页码范围: 35-35
• 页数: 1页
• 分类号: R277.797.1

摘要

传说慈禧太后每天的养生事项中，第一项就是起床后喝一碗银耳莲子汤。银耳莲子汤是一道传统的汉族甜点，历史悠久。相传，范蠡为了协助越国灭吴，将西施护送去吴国。西施以身许国，但在路过嘉兴时，由于思国忧国，心痛难忍，急坏了范蠡。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳玲	天津中医药大学第一附属医院营养科	83	311	9.0	17.0
2	夏焱	天津中医药大学第一附属医院营养科	20	3	1.0	1.0