百年老店如何赢在创变之下?

• 作者: 刘彬
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 企业活力 市场拓展 白酒企业 老字号 因时而变 变则通 穷则变 品牌推广
• 年，卷（期）: xsp_2018,（9）
• 页码范围: 46-52
• 页数: 7页
• 分类号: F27

摘要

建国初期,全国有10000多家老字号白酒企业,然而至今幸存的不足1 600家,其中勉强维持现状的占70%;长期亏损 面临倒闭 破产的占20%;生产经营呈规模 效益好的只占10%左右?可见,创立一个品牌不容易,维系一个百年品牌更不容易。一家百年老店如何长盛不衰?或在于决策人善于因时而变,因势而变,善变而求胜,即所谓的“穷则变,变则通,通则久”。创新就是百年老店长青的法宝,而通过创新维系活力则是当下百年老店竞相追逐之道。作为初创于1870年的百年老店、荆楚优品,湖北石花酒业近来一直专注于“创新百年老店活力,打造楚商名企名品”,在产品品质、品牌推广、市场拓展、电商发展等方面都取得了很大的成绩,并向成为湖北名片的道路迈进。除了业绩提升显著外,石花酒业对于业界而言,更大的意义是其“石花精神”和百年老店如何在新常态下提升企业活力。