大球盖菇生长及品质对培养料不同添加剂配方的响应

• 作者: 何淑玲 卓么草 常毓巍 方江平 杨敬军 郭文文
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 大球盖菇 品质 生长 栽培种 添加剂
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 167-173
• 页数: 7页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20180643

摘要

为了研究大球盖菇生长及品质对培养料不同添加剂配方的响应,以甘南高原当周沟草原野生大球盖菇为试验材料,通过分离、扩管制得栽培种,采用田间单因素区组法,不同拌试剂处理培养料后,测定了大球盖菇原基出现时间、菌帽厚度、菌帽周长、菌柄长度、菌柄周长、单株鲜质量、单株干质量、小区产量等形态指标,及粗脂肪、粗蛋白、灰分、多糖、粗纤维含量等品质指标,研究大球盖菇生长及品质对不同添加剂的影响.结果表明:处理4(10 g赤霉素+10 g生长素+50 g草木灰)对大球盖菇生长及品质最佳,多糖、粗蛋白、粗脂肪含量均最高,而灰分、粗纤维含量均最低,其顺序依次为处理4＞处理5＞处理1＞处理3＞处理2＞CK,为进一步确定大球盖菇种植的最佳拌种药剂的选择提供理论依据,与此同时也为大球盖菇高产、质优的生产提供科学基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卓么草		1	0	0.0	0.0