喝茶,冲泡有讲究

• 作者: 卫庆
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 喝茶 发展历史 营养成分 药用价值 营养物质 美容护肤 延缓衰老 茶文化
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

中国五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶文化。茶不仅营养成分丰富，而且极具药用价值。茶中含有蛋白质、维生素、氨基酸、咖啡碱、酚类化合物、矿物质等人体所必需的营养物质，且具有美容护肤、延缓衰老、护齿明目、抗癌防辐射、消炎抗菌等药效。但是，要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水等条件外，还必须掌握泡茶方法，才能喝得更健康。