基于高效液相色谱的景迈山晒青毛茶指纹图谱的初步研究

• 作者: 伍旭东 刘新月 吕生 车涛 陈保
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 农学
• 关键词: 景迈山 青毛茶 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 119-123
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 字数: 2394字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.16.038

摘要

本文主要采取试验分析的方式,将景迈古茶山晒青毛茶中的没食子酸(GA)、表没食子儿茶素(EGC)、咖啡碱、儿茶素、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、茶叶碱作为主要对象,构建了景迈古茶山晒青毛茶的标准图谱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈保		6	8	1.0	2.0
2	吕生		3	1	1.0	1.0
3	车涛		5	1	1.0	1.0
4	伍旭东		6	1	1.0	1.0
5	刘新月		3	0	0.0	0.0