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摘要:
县城区的快速发展带动了餐饮业的发展,由此带来的餐饮油烟投诉居高不下。原因在于:一是旧城区楼房建设未规划公共烟道.造成餐饮经营者直接排放:二是大排档、烧烤店、无证烧烤摊点大部分存在占用人行道和公路夜间经营,无条件设立烟道。油烟也只能直接排放;三是不管有无烟道,只要有固定的场所,市场监管、卫生等相关部门都会办理经营手续。
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内容分析
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文献信息
篇名 餐饮场所是否需要进行环境影响评价?
来源期刊 城建监察 学科 工学
关键词 餐饮场所 环境影响评价 餐饮油烟 经营者 市场监管 旧城区 餐饮业 大排档
年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-19
页数 1页 分类号 TS97
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴春华 26 0 0.0 0.0
2 沈烨晟 3 0 0.0 0.0
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2018(0)
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮场所
环境影响评价
餐饮油烟
经营者
市场监管
旧城区
餐饮业
大排档
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
城建监察
月刊
天津市和平区新华路仁安里4号
出版文献量(篇)
10161
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